Bienen-Produkte aus Schwabmünchen:
Honig, Blütenpollen, Bienenwachs
Unsere Bienen der Imkerei Weiss produzieren nicht nur super leckeren Honig, wenn sie von den blühenden Wiesen und heimischen Gärten zurück kommen. Hier haben sie neben Nektar ebenfalls viel Blüten – Pollen gesammelt, den sie im Bienenstock in die Waben einlagern.
Bienen sind wahre Baumeister, ihre Waben bauen sie aus ihrem selbst produzierten Bienenwachs. Auch die Brutwaben oder die mit Honig gefüllten Waben verschließen die Bienen mit ihrem Wachs, wenn der Honig von den Arbeiterinnen getrocknet worden ist. Aus einem Teil des Wachses sowie mit Pollen, ätherischen Ölen und Harzen mischen sich Bienen ebenfalls das bekannte und beliebte Propolis.
Alle genannten Bienenprodukte sind reine Naturprodukte und werden vom Menschen seit jeher zum Essen, Süßen, Backen aber auch zu medizinischen Zwecken wie zum Beispiel der Wunddesinfektion genutzt.
Honig aus der Region Schwabmünchen
Mit dem aus der Natur entnommenen Nektar produzieren unsere Bienen ihren Honig. Haben die Bienen den Wassergehalt des Honigs reduziert, dann verdeckeln sie die Zelle mit Wachs.
Sie füttern damit ihre Brut, lagern jedoch auch einen großen Teil als Vorrat für die blütenlose und kalte Jahreszeit ein. Dieser eingelagerte Vorrat an Bienenhonig dient dem gesamten Bienenstaat als Nahrungsversorgung und stellt damit das Überleben sicher.
Regional erzeugter Honig (Blütenhonig, Sommerhonig, Waldhonig) schmeckt als Lebensmittel nicht nur gut und lecker. Honig wirkt durch seine antibakterielle Wirkung auch zur Wundbehandlung, Hautpflege oder bei Halsschmerzen unterstützend. Der im Blütenhonig enthaltene Pollen kann bei regelmäßigem Verzehr stabilisierend bei Heuschnupfen wirken.
Blütenpollen / Bienenpollen
Der Pollen bleibt am Haarkleid der Biene hängen, wenn sie aus den Blüten den Nektar saugt. So trägt sie ihn mit von einer Pflanze zur anderen und unterstützt damit aktiv die Bestäubung einer Vielzahl von Pflanzen. Hat die Biene genug Blütenpollen gesammelt, kehrt sie damit zu ihrem Stock zurück. Dort wird der Pollen in die Waben eingelagert und dient als Futter für den Bienennachwuchs. Der Bedarf an Pollen liegt bei ca. 30 bis 50 kg pro Jahr und Volk und enthält alle lebensnotwendigen Bausteine für Bienen und Brut.
Allergiker nutzen von den Bienen gesammelten Blüten-Pollen gern zur Sensibilisierung des eigenen Immunsystems. Blütenpollen wertet mit seiner würzigen Süße als Nahrungsergänzung eine Vielzahl an Gerichten auf. Dem morgendlichen Müsli, Joghurt oder Smoothie zugesetzt erhält der Körper lebenswichtige Mineralstoffe, Aminosäuren und Vitamine.
Bienenwachs
Bienenwaben mit ihrer typischen Sechseckform bieten viel Raum für Bienenlarven und zur Einlagerung von Honig und Pollen. Feine Wachsplättchen werden an den Wachsdrüsen von den Bienen ausgeschwitzt und anschließend gekonnt zum Wabenbau verwendet.
Verwendung findet Bienenwachs in der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie. Auch die Lebensmittelindustrie verwendet Bienenwachs als Trennmittel, zu Isolationszwecken kommt es bei der Elektroindustrie zum Einsatz. Zur Möbelpflege kann Bienenwachs ebenfalls genutzt werden und dient als Möbelpolitur, Möbelwachs oder Antikwachs. Eine gewachste Holzoberfläche sieht sehr edel aus und fühlt sich dabei hochwertig an. Bienenwachs schützt vor Feuchtigkeit, gerade bei Treibholz oder Schwemmholz ein willkommener Effekt.
Propolis / Kittharz
Propolis – das sogenannte Kittharz – besteht größtenteils aus Harz von Bäumen, Blättern und Früchten vermischt mit Wachs, Pollen und ätherischen Ölen. Mit Propolis überziehen die Bienen Oberflächen zum Glätten von Unebenheiten und füllen Ritzen in ihrer Behausung. Größere Eindringlinge in den Bienenstock werden mittels Propolis mumifiziert. So verhindern sie mit dieser klebrigen Substanz Fäulnis sowie das Eindringen von Viren und Bakterien. Durch die nachgewiesene antibakterielle und antivirale Wirkung ist Propolis in der Naturheilkunde sehr beliebt.