Honig für den NotvorratDas Coronavirus verbreitet sich immer weiter in Deutschland. Auch der südliche Landkreis Augsburg bleibt vom Coronavirus nicht verschont. Mehrere Fälle von infizierten Menschen sind mittlerweile bekannt. Aus diesem Grund sind in Großaitingen bei Schwabmünchen, Kutzenhausen sowie Zusmarshausen Schulen im Landkreis Augsburg vorsorglich vorübergehend geschlossen worden.
Coronavirus: Hamsterkäufe und Notvorrat anlegen
Viele Menschen wollen auf die Ausbreitung des Corona-Virus vorbereitet sein. Obwohl von Hamsterkäufen dringend abgeraten wird, sind die Regale bei den Discountern vielfach leer gekauft. Zunehmend ist zu beobachten, dass sich viele Menschen einen Notvorrat an Lebensmitteln anlegen.

Einen Notvorrat an Honig anlegen?

Da Bienenhonig eigentlich unbegrenzt haltbar ist führt offensichtlich dazu, dass die Honig-Lager bei den heimischen Imkern immer leerer werden. „Wir bemerken schon einen Anstieg von Honigkäufen in den letzten Tagen, seitdem das Coronavirus rund um Schwabmünchen angekommen ist. Der Absatz von unserem regional erzeugten Honig hat zugenommen und die Kunden nehmen immer gleich mehrere Honiggläser mit. Sie wissen um die lange Haltbarkeit und den gesunden Inhaltsstoffen von unserem regional erzeugten Honig und möchten einen Notvorrat daheim haben“ so der Schwabmünchner Imker Stefan Weiß zur aktuellen Situation.
Honig gehört zu den Lebensmitteln, die problemlos bevorratet werden können. Bienen-Honig verfällt nicht und muss deshalb nicht nach einigen Monaten wieder entsorgt werden. Regional erzeugter Honig ist gesund, sehr wohlschmeckend und sollte deshalb auch außerhalb von Krisenzeiten in einem gut und sinnvoll bevorrateten Haushalt nicht fehlen.

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